柠檬又名柠果、益母果、洋柠檬等,它含有大量维生素,对健康有益,因此广受人们喜爱,是一种常见的水果。
然而因为其味道偏酸,因此人们日常多偶然会拿它来泡水饮用,不过当遇到特殊状况时,每个人都在寻找能够抵抗病毒的特效方法。
宁光院长此刻向公众介绍了一种家庭调养的健康方法,建议在身体无恙或仅有轻微鼻塞时,采用新鲜柠檬泡水饮用。这个建议迅速使柠檬变得非常受欢迎,导致在部分区域出现了供不应求的状况。
柠檬的诸多健康益处在古代医学典籍里早已提及。根据《本草纲目》的记载,柠檬汁性质温和且略带苦味,并无毒性,能够消解暑气,帮助补充体液缓解口渴。
在《陆川本草》一书里,同样说明柠檬的外皮,中心部分和液体能够帮助消化,缓解情绪不畅引起的胃痛,减轻堵塞感带来的疼痛,还能使人食欲增加。
最新医学研究确认,柠檬有助于抵御心脏与血管方面的病症,由于柠檬中的酸性成分能与体内钙质发生反应,形成可溶解的复合物,这种复合物有助于加速血液的凝固过程。
每天坚持用柠檬泡水喝有哪些好处?
1、促进消化
柠檬含有大量柠檬酸,可以激发胃部分泌液体,帮助食物更好消化,同时减轻消化不畅导致的反酸、腹胀等负面感受。
2、帮助减脂
柠檬水有助于减少血液中的胆固醇含量,能够提升新陈代谢速率,同时抑制脂肪的形成,此外,柠檬水富含大量的可溶性纤维果胶,可以迅速增强饱腹感,进而减少食量,最终达到瘦身效果。
3、改善血液循环,预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,这两种营养素有助于增强血管的弹性,使血管维持良好的韧性,进而对预防心血管疾病有益。
4、清热化痰
柠檬取汁,加入少量盐分,有助于缓解热性咳嗽,让喉咙里的痰液容易排出体外。
5、促进伤口愈合,提高免疫力
柠檬富含维生素C,对骨骼健康有益,有助于抗炎,能加速伤口修复,亦可增强机体防御能力,并改善铁质摄取效率。
6、美白肌肤
柠檬水富含多种维生素,维C含量尤为突出,具有抗衰老、改善肤色的功效,因此长期饮用有助于皮肤健康,淡化瑕疵,使肌肤更加平滑洁白。
柠檬水益处诸多,那么何种柠檬更佳?安岳产的青柠檬,质地上乘,汁水丰盈,适宜选用。
柠檬水好处虽多,但泡的时候有不少讲究,大家要注意。
柠檬水的泡法有4点要注意
1、用新鲜柠檬来泡水
柠檬里含有好些能溶于水的有益成分,等把它做成干柠檬后,这些成分大多会损失掉,就没什么营养价值了。因此,想要泡柠檬水获取营养,就必须使用现摘的柠檬。
先把手洗干净,然后把新鲜柠檬冲洗干净,切成薄片,注意不要把柠檬皮扔掉,因为柠檬皮里含有最多的类黄酮活性成分,这种成分能够帮助保持水分。
2、注意泡柠檬的水温
水温过高,会引出类黄酮的涩感,导致口感不佳,并且可能灼伤口腔及消化道内壁,伤害肠胃黏膜,因此冲泡柠檬时水温不宜过高,最佳选择是60度至70度之间。
3、柠檬水不可过浓
柠檬在水中的数量并非越多越好,柠檬水过于浓烈,不仅口感酸涩难以忍受,还会因为过多酸性成分的刺激而伤害口腔、牙齿以及肠胃内壁,因此柠檬水稍微稀释一些会更为适宜。
4、柠檬水中可加适量蜂蜜或冰糖
柠檬水带有酸涩口感,部分人群或许难以适应饮用,此刻可酌情掺入少量蜂蜜或砂糖,用以平衡柠檬水的酸涩感,从而提升饮用体验,不过务必留意不可放太多。
最后务必留意:胃溃疡病患,胃液分泌旺盛者不宜饮用柠檬汁,而且不能在胃空时喝,必须餐后饮用,每日总量维持在250毫升即可,切忌过量。