8月24日，天华小区的枣子窝点，那里的大水缸里的水呈现出深色，缸中浸泡着不少枣子。
现在正是枣子收获的时期。路边小贩售卖的青枣十分爽脆甘甜，不过要当心，这些枣子或许都经过特殊处理。最近，有记者根据群众举报进行秘密调查，在雨花区某个小区内发现一处加工点，专门给大青枣添加增甜剂。这种青枣的市场批发价是每斤1块8毛钱，经过特殊处理之后，批发价涨到每斤2块3毛钱，而零售价至少要卖到每斤4块钱。
相关部门说明，甜蜜素属于食品添加成分，不允许掺入农作物，用甜蜜素浸泡红枣，会使红枣的甜味假性增高，属于误导购买者，持续食用对身体健康不利。
暗访青枣“泡澡”后，皮都是甜的
8月24日天色未亮时，记者抵达红星水果交易市场，只见水果售卖区停满了装满货物的卡车。在交易区西边，记者注意到，卡车上装的都是用塑料袋包裹的大青枣，车上的商贩正忙前忙后。这位商贩向记者透露，大枣的批发价格是每袋28元，换算下来每斤大约1.8元。他们从凌晨4点就开始售卖，预计到早上6点，一整车的货物就会销售得差不离了。记者随手拿了一颗枣子，尝起来并不甜，果肉不脆。
那你的枣子不甜，何处能找到那样甜的？记者询问道。你拿回去用白糖或者糖精泡一下就甜了，男老板说。他们为了枣子能长期保存，没有用糖精水泡过。但是零售的人为了好卖，都会泡一下。
记者接着前往水果集散地的店铺，棚子下面摆放着装在红布袋里的大个青枣，这些青枣与车上的塑料袋装货不同，布袋里的青枣都潮乎乎的。女掌柜非常热情地说明，大宗售卖的价钱是每斤两块三，承诺果实既酥脆又甘甜。记者尝了一个，果实一进嘴就尝到甘甜，连外面的皮也带着甜味。记者问为什么果皮也这么甜，女掌柜扭头没有回应。另一家水果售卖点，那里的女掌柜告诉笔者，大青枣单卖要4块钱。
查处“泡枣”现场发现三袋未开包的甜蜜素
记者接着把相关情形通报给了雨花区红星市场监管机构、洞井市场监管机构以及洞井街道食品安全管理机构。二十四日上午，记者陪同这三个部门的执法工作人员前往雨花区天华社区内部。在C区52号楼正门处，一台装满红枣的运输车辆停驻在门口，一些工作人员正在忙着将货物搬下。当看到执法人员走近，车主急忙打算把车辆驶离。
这处店面悬挂着标有“木屋子狗肉配送中心”字样的招牌，空间大小约莫百平米，内部陈设着九个红黑相间的塑料桶，桶中装着半桶深色液体，里面漂着几颗红枣，桶口放置着用于取枣的竹编器具，器具上还沾留着枣叶的痕迹。
红星水果交易场所，售卖的枣用红色网眼袋子盛放。一位经营枣生意的人士讲，这些枣是经过含有甜味剂的液体浸泡的。
塑料缸边摆放着一些红色编织袋，这些袋子是用来盛放浸过水的大枣的。作坊角落里，记者看到了一个包装袋，袋上印有“甜蜜素”食品增味剂的字样，净含量为一公斤。执法人员在现场发现了一个黑色塑料袋，里面装有未启封的三袋甜蜜素，推测是用来泡大枣的。一名执法工作人员用手指蘸了蘸容器里的液体，品了品味道，说，液体里或许掺了增甜剂，吃起来又甜又涩。
消息传到工坊主耳中，他当天便偷偷溜走，此刻市场监督管理方正加紧搜寻，执法人员在售卖点把四十多个装满红枣的袋子封了起来，经营用的家伙事儿也收走了，泡红枣用的塑料容器被砸烂了，紧接着，记者陪着市场管理人员去了红星干果交易区，那儿卖这种泡过的大枣的小贩全都跑掉了执法部门透露，会对红星水果批发市场的红枣实施抽查，一旦发现掺有增甜剂的红枣，将严厉处理相关商户。24日中午，红星市场监管人员在红星水果批发市场张贴了通知，要求商贩们加强自我约束，并鼓励顾客进行监督和报告。
