促使丘比加快向亚洲其他国家扩张的,是国内调味品市场增长已达极限。它将目光投向亚洲其他地区时,中国和东南亚成为首要目标。
丘比株式会社在日本是规模最大的沙拉酱生产商,它成立于1919年,今年正好迎来百岁生日,是一个值得纪念的年份,这家公司紧跟着肯德基于1987年进入中国,以及麦当劳在1990年抵达中国的步伐,于1993年也成功打开了中国的市场局面。起先,丘比想要在日本复制它的做法,把酸味蛋黄酱和海鲜罐头、蔬菜搭配在一起,主要面向家庭食用,不过那个时期绿色轻食还没有流行起来,所以,买贴着丘比特小人标志产品的顾客数量非常少。丘比调整了经营方针,不再通过普通商店售卖,而是选择与大型连锁饭店建立联系,许多中国顾客最初是在肯德基等跨国饭店里接触到带沙拉酱的食品,接着才慢慢形成在家采购的习惯,丘比沙拉酱因此得以重返普通商店的货架上。
现在,丘比和饮食行业的伙伴关系依然牢固。这家企业的负责人长南收在2018年的财务报告会议上透露,丘比将在亚洲地区深化和饮食店的合作,倡导沙拉饮食习惯,开拓新的市场机遇,特别是在东南亚地区,以日式芝麻沙拉酱作为主要推广产品。他认为,从餐馆到家庭的市场引导是容易实现普及的有效途径。
资料源自丘比日本官方网站,近日公布的2019年第二季度业绩报告显示,丘比在日本本土本期获取了332亿日元的净利润,在海外市场也获得了48亿日元的利润。相较往年同期,国内外的盈利数据分别为366亿日元和36亿日元。从区域分布来看,中国市场的销售额大约占总体的百分之四十,而利润贡献则接近百分之六十。这份报告还特别说明,丘比计划在中国增加丘比沙拉酱所有产品的市场占有率,在东南亚着力提高烤芝麻味沙拉酱的销售额。针对中国市场,超市方面的促销活动依然是一项关键的市场手段。
丘比在日本和中国的产品种类有显著区别。在中国,丘比的销售重点集中在少数几类产品上,主要是沙拉酱、果酱以及意式面酱等调味品。而在日本,丘比提供的产品范围要宽广得多,除了开创性的沙拉汁和蛋黄酱,还涵盖了营养补充剂、婴幼儿食品、清洁用品和美容护肤品。此外,今年九月,丘比还计划在日本增加果汁这一新品类。
国内市场,以沙拉为先导的健康饮食正流行,这为丘比扩大中国业务范围提供了契机,增设制造设施、降低运输开销也是顺理成章的选择。